GEKA çalıştaylarında Aydın inciri, çam balı ve kekik için üretimden ihracata yol haritası masaya yatırıldı
GEKA tarafından düzenlenen çalıştaylarda Aydın inciri, Muğla çam balı ve Denizli kekik için üretimden pazarlamaya uzanan süreçler ve çözüm önerileri belirlendi.
Haberler.com'da yer alan habere göre, GEKA çalışmalarında Aydın inciri, Muğla çam balı ve Denizli kekik için üretimden ihracata uzanan değer zincirinin iyileştirilmesi ve sorunların çözümüne yönelik öneriler geliştirildi. Çalıştaylarda üç ürünün üretimden ihracata uzanan süreçleri ele alınırken, Denizli kekiklerinde üretici örgütlenmesinin güçlendirilmesi, iklime dayanıklı çeşitler ve akıllı tarım uygulamaları ön planda çıktı.
Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) tarafından düzenlenen Aydın İnciri, Muğla Çam Balı ve Denizli Kekik Çalıştayları kapsamında yöresel ürünlerin üretimden pazarlamaya uzanan süreçleri masaya yatırıldı. Denizli kekiği için üretici örgütlenmesinin güçlendirilmesi, iklime dayanıklı çeşitlerin geliştirilmesi, akıllı tarım uygulamaları ve markalaşma çalışmalarının yaygınlaştırılması öne çıkan başlıklar olarak kayda geçti.
Güney Ege’nin önde gelen tarımsal ürünlerini ekonomiye kazandırmayı hedefleyen çalıştaylarda, üretimden ihracata uzanan değer zincirinde karşılaşılan sorunlar ve bu sorunlara yönelik somut öneriler tartışıldı. GEKA’nın koordinasyonuyla yürütülen toplantılara kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversiteler, meslek örgütleri, sivil toplum kuruluşları, üreticiler ve sektör temsilcileri katıldı.
Çalıştayların açılışında konuşan GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, illerin öncelikli ürünlerini belirleyip bu ürünlerin gelişimine yönelik çalışmalar yürütüldüğünü ifade etti. Gülyağı, “Temel amacımız; Aydın inciri, Muğla çam balı ve Denizli kekiğinin üretimden ihracata uzanan değer zincirini birlikte değerlendirmek, öncelikli sorunları belirlemek ve uygulanabilir bir eylem planının temelini oluşturmaktır.” dedi.
Anadolu’nun yerel değerlerini ekonomiye kazandırmayı amaçlayan “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında düzenlenen çalıştaylarda, Güney Ege’nin üç önemli ürününün üretim, markalaşma ve pazarlama potansiyellerinin güçlendirilmesi hedeflendi. Katılımcı kurum ve sektörlerin katkılarıyla gerçekleştirilen toplantılarda, üç ürün için farklı yönlerden yaptırımlar ve iş birliği önerileri üzerinde duruldu.
Denizli kekiği üzerinden özellikle üretici örgütlenmesi, depolama altyapısı ve izlenebilirlik gibi konular ön plana çıktı. Üreticilerin örgütlenmesinin güçlendirilmesi, iklime dayanıklı çeşitlerin geliştirilmesi, depolama şartlarının iyileştirilmesi ve iyi tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması için çalışmaların sürdüğü kaydedildi. Ayrıca kekik için akıllı tarım ve mekanizasyon çözümlerinin geliştirilmesi, kooperatiflere makine ve ekipman desteği sağlanması, kekik rotası ve festivaller gibi tanıtım faaliyetlerinin artırılması gibi öneriler raporlanıyor.
İncir ve çam balı için de yeni önerilerin formüle edildiği belirtilirken, incir üretim ve depolama süreçlerinin iyileştirilmesi amacıyla uygun kasa kullanımının yaygınlaştırılması, mevcut depoların altyapısının güçlendirilmesi ve soğuk hava depolama kapasitesinin artırılması gibi öneriler üzerinde duruldu. Muğla çam balı için ise sağlıklı atıştırmalık ürünlerin geliştirilmesi, balın sağlık etkileri konusunda bilimsel çalışmaların artırılması ve ürünün apiterapi alanındaki özelliklerinin tanıtılması konuları öne çıktı.
Çalıştay raporlarının hazırlanması süreci devam ediyor. Elde edilen bulguların, ürünlerin üretim kalitesini artırma, katma değerli ürünler geliştirme, markalaşma imkanlarını güçlendirme ve pazarlama ile ihracat kapasitesini yükseltme hedefleri doğrultusunda yol göstereceği ifade edildi.
TürkAta Haber Ajansı