Mersin'in Mut ilçesinde zeytinyağlı yemek yarışması düzenlendi
Mut ilçesinde 3. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Festivali kapsamında en iyi zeytinyağlı yemek yarışması yapıldı; jüri üyeleri kazananları belirlemekte zorlandı.
Yeniçağ'ın haberine göre, Tarihi Karacaoğlan Çınaraltı Parkı'nda festival kapsamında gerçekleştirilen en iyi zeytinyağlı yemek yarışmasında farklı kategoriler oluşturuldu. Zeytinli içli sıkma, zeytinyağlı kısır ile zeytin ve zeytinyağlı börülce salatası dallarında düzenlenen yarışmanın jüri üyeliğini Mutfak Sanatları ve Gastronomi Sanatları Federasyonu (MUKAFED) temsilcileri üstlendi.
Zeytinyağlı yemek yarışmasının sıcak kategorisinde birinciliği Münire İlgili, ikinciliği Gönül Kiraz, üçüncülüğü ise Eyüp Pekduran elde etti. Finale kalan yarışmacılara para ödülü takdim edildi.
Federasyon şefi ve jüri üyesi Mustafa Polat, Mut'taki etkinliklere katılımın yoğun olmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "Mut'ta üretilen zeytinyağının bu kadar hafif olduğunu bilmiyorduk. Tadı, kokusu gerçekten çok güzel. Yarışmacıların yaptıkları yemeklerde seçim yaparken gerçekten zorlandık. Çünkü hepsi birbirinden güzeldi" ifadelerini kullandı.
Haberin devamı için: Yeniçağ
Kaynak: Yenicaggazetesi