Muğla'da üreticilerden sahte çam balına tepki
Muğla'da bal üreticileri, glikozlu ve şekerli balın çam balı diye satılmasına tepki gösterdi. Laboratuvar tahlilinden geçen organik çam balının gerçek değerini bulmasını isteyen üreticiler, zor şartlara rağmen üretime ve arıların yok olmasını önlemeye devam edeceklerini açıkladı.
Dünya çam balı üretiminin yüzde 92'si ile Türkiye çam balı üretiminin yüzde 86'sının karşılandığı Muğla'da üreticiler, glikozlu ve şekerli balın çam balı adıyla piyasaya sürülmesine tepki gösterdi. Laboratuvar tahlillerinden geçen organik çam balının gerçek değerini bulmasını talep eden arıcılar, tüm zorluklara rağmen üretimlerini sürdürerek arıların yok olmasını engellemeyi amaçladıklarını açıkladı.
Haberler.com'da yayınlanan habere göre, Milas, Menteşe, Marmaris ve Köyceğiz ilçelerindeki bal ormanlarında konaklayan gezgin ve yerli arıcılar, Eylül ayı başında son bal sağımlarını gerçekleştiriyor. Bölgede Eylül-Kasım döneminde yaklaşık 4 milyon kovandan 20-25 bin ton çam balı rekoltesi bekleniyor. İklim değişikliği, pandemi ve orman yangınları nedeniyle 2017'den itibaren 7-8 bin tona kadar gerileyen üretim, son üç yılda elverişli iklim koşulları sayesinde yıllık 20 bin tona yükselerek son 5 yılın en yüksek seviyesine ulaştı.
Sivas'lı arıcı Hasan Öz, 20 yıldır çam balı üretimi için Muğla'ya geldiğini ve yaklaşık 700 kovası olduğunu belirterek, sağlıklı arıların varlığının bal üretimini garantilediğini ancak piyasa koşullarının üreticiyi zorladığını ifade etti. Öz, "Genelde 20 yıldır yaklaşık geliyorum buraya. Arı sağlıklı olduktan sonra bal var. Tabii balda iniş çıkışlar oluyor ama bal var. Bizde yaklaşık 700 kovan var. Rekolte de sağlıklı arılar, ikiye bir yaptı. Ama balın yeteri kadar değeri olmuyor. Değerinde satılamıyor. Kötü ballar üretildiği için bizim balımız, yani saf ve organik üretilen ballar yeterince değerini bulamıyor. Çok masraflarımız var, girdilerimiz çok yüksek. Mazot maliyetleri had safhada. Ürettiğimiz bal giderlerimizi karşılamıyor. Yani biz arıcılığın devamını istiyoruz. Arılarımız yaşasın istiyoruz. Arı olmadan hayat olmaz" dedi.
Üretici Meliha Öz ise organik çam balının glikozlu ve şekerli ballarla aynı değerde görülmesinden yakındı. Öz, "Arıcılık çok meşakkatli bir iş. Arıların neslinin devam etmesi için biz elimizden geleni yapıyoruz, ama emeğimizin değeri verilmiyor. Bu şuruplu arıcılık yapanlar, şekerli, glikozlu, mısır şuruplu bilmem ne yapanlar bizim piyasamızı mahvediyorlar. Biz laboratuvarda ballarımızı inceletiyoruz. Çok güzel kaliteli ballar. Ama bizim ürettiğimiz ballar şekerli arıcılık, glikozlu arıcılık, mısır şuruplu arıcılık yapanlarla eşdeğer tutuluyor. Maalesef bizim ürettiğimiz şekersiz organik balın hiçbir değeri yok. Biz bundan şikayetçiyiz" ifadelerini kullandı.
TürkAta Haber Ajansı
Yeşil Vatan