OMÜ'den Prof. Dr. Pekşen, mantarı tanımayanların doğadan toplamasını doğru bulmuyor

OMÜ'den Prof. Dr. Pekşen, yağışlı ve sıcak havanın doğada mantarları çoğalttığını, mantarı tanımayanların doğadan toplayıp tüketmemesi gerektiğini söyledi. Pekşen, bazı türlerin az miktarda tüketilmesinin bile karaciğer ve böbrek yetmezliği veya ölüme yol açabildiğini vurguladı.