Sinop Üniversitesi öğrencileri midye hasadına katılarak üretimi yerinde öğrendi

Sinop Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Balıkçılık Teknolojisi Programı öğrencileri, 15 Ekim'de Demirciköyü açıklarında faaliyet gösteren özel bir midye yetiştiricilik tesisinde gerçekleştirilen hasat çalışmasına katıldı.

Haberler.com'da yayınlanan habere göre, uygulamaya katılan 15 öğrenci, tesis personelinin gözetiminde hasat halatlarının sudan çıkarılması, midyelerin ayrıştırılması ve boylarına göre sınıflandırılması işlemlerini takip etti. Öğrenciler, yetiştiricilik sisteminin işleyişini ve saha çalışmalarında uyulması gereken iş güvenliği kurallarını üretim ortamında gözlemleme fırsatı buldu.

Su Ürünleri Yetiştiriciliğine Giriş dersini veren Öğretim Görevlisi Bora Eyüboğlu, uygulamalı eğitimin önemine vurgu yaparak midye yetiştiriciliğinin su ürünleri sektörünün çevresel sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği açısından en hassas alanlarından biri olduğunu belirtti. Eyüboğlu, öğrencilerin bugün bir çiftliğin nasıl işlediğini kitaptan değil, halatın başında öğrendiğini ifade etti.

Öğrencilerden İbrahim Korşun da derste anlatılan üretim sistemini ilk kez kendi gözüyle gördüğünü ve mezun olduğunda bu işi ilk kez görmeyeceğini söyledi.

Sektörün ihtiyaçları göz önünde bulundurularak hazırlanan program kapsamında öğrenciler, haftanın iki tam gününü işleme tesisleri, yetiştiricilik çiftlikleri ve avcılık sahalarında geçiriyor. Eğitimlerinin son dönemini ise 3+1 modeli çerçevesinde işletmelerde mesleki eğitim alarak tamamlıyor.

TürkAta Haber Ajansı