İzmir'de balık sezonu bereketli başladı: İşlem hacmi yüzde 8 arttı
İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali'nde eylül ayında 9 bin 67 ton balık işlem gördü, geçen yıla göre yüzde 8 artış yaşandı. Palamut, bu sezonun en dikkat çeken balığı oldu.
Egede Sonsöz'ün haberine göre, İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali'nde yeni av sezonu hareketli geçiyor. Türkiye'nin önde gelen su ürünleri merkezlerinden olan ve yıllık 50 bin tonu aşan işlem hacmine ulaşan halde, 1 Eylül'den itibaren tezgâhlar doldu. Dört aylık av yasağının bitmesiyle İzmirliler, semt pazarlarından marketlere, balıkçılardan satış noktalarına kadar balığa büyük rağbet gösterdi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'na bağlı olarak haftanın 7 günü 24 saat hizmet veren halde, eylül ayında 9 bin 67 ton balık işlem gördü. Geçen yılın aynı ayında 8 bin 395 ton olan işlem hacmi, bu yıl yüzde 8 oranında arttı.
Eylül ayında halde en çok işlem gören balıklar arasında sardalya ve hamsi başı çekti. Uygun fiyatıyla sofraların vazgeçilmezi olan sardalya, 2 bin 172 tonluk işlem hacmiyle ilk sırada yer aldı; hamsi ise 1781 tonla ikinci oldu. Üçüncü sırada ise geçen yıl pek öne çıkmayan palamut yer aldı. 2025'te 100 tonun altında kalan palamut-torik, 2026'nın eylül ayında 1069 tonluk işlem hacmine ulaştı. Besin değeri ve lezzetiyle bilinen palamut, bu sezon uygun fiyatıyla da İzmirlilerin beğenisini kazandı.
Sardalya, hamsi ve palamudun ardından en çok işlem gören balıklar sıralamasında 324 tonla çipura dördüncü, 231 tonla levrek beşinci oldu. Çim çim karides 174 tonla altıncı, kolyoz 169 tonla yedinci, bakalyaro 167 tonla sekizinci, kupes 155 tonla dokuzuncu, barbun ise 152 tonluk işlem hacmiyle onuncu sırada yer aldı.
2026'nın ilk 9 ayında 31 bin 697 tonluk işlem hacmiyle zirvedeki konumunu sürdüren İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, işlem hacmi, düzeni, denetimleri, imkânları ve çeşitliliğiyle Türkiye'ye örnek olmaya devam ediyor. Halde hizmet kalitesinin korunması için Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'nın kontrol ekipleri ve mühendisleri, Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleriyle koordineli olarak denetimlerini sürdürüyor. Hal girişlerinde yapılan kontrollerle kayıp ve kaçaklara izin verilmezken, satış alanlarında düzenin sağlanması ve hijyen koşullarının korunmasına yönelik çalışmalar özenle yürütülüyor.
Haberin devamı için: Egede Sonsöz
Kaynak: Egedesonsoz