Saadet Harmancı
Tohum, Gıda ve Yerel Üretim
Tohum, Gıda ve Yerel Üretim üzerine yazıyor: Ata tohumları, yerel üretim, mevsiminde tüketim, gıda israfının önlenmesi, kooperatifçilik.
- Köyün Sandığında Saklı Gelecek: Yerel Tohum Takasının Unutulan BereketiTohum takası, sadece geçmişin alışkanlığı değil; geleceğin gıda güvencesinin anahtarıdır. Köy sandıklarındaki bu kadim dayanışmayı yeniden hatırlamak, yerel üretimi ve b…9 Eki 07:49
- Ata Tohumunun Cebindeki Hazine: Yerel Çeşitlerimiz Neden Vazgeçilmez?Yerel çeşitler, sadece bir tohumdan ibaret değil; bir coğrafyanın binlerce yıllık deneyimini ve geleceğe açılan kapısını taşır. Bu yazı, ata tohumlarının toprakla, iklim…8 Eki 22:43




